6月16日龙轴家庭厨艺培训班培训圆满落下帷幕。从4月21日起，每周一晚上龙轴的厨艺爱好者都在市总工会职工业余学校接受厨艺的培训。本次培训是由公司工会主办、市总工会协办，分五个晚上进行培训，并邀请长期从事烹饪行业的烹饪大师担任授课老师，采取理论讲解、现场操作和学员互动等方式进行。

4月21日举行了开班仪式，公司工会常务副*洪丽玲介绍了本次培训的目的和纪律，希望参加培训的学员能够开开心心学厨艺，并且能学以致用让家人享受厨艺带来的乐趣。随后授课老师简单介绍了本次厨艺的课程，从烹饪的基础知识讲起，刀功的基本要求、作用、操作姿势、操作方法，配菜的基本要求、配菜作用、配菜方法…本次学习的菜谱不仅荤素搭配合宜，也是家常可见，主要有芝麻鸡、排糖醋肉、红烧鱼块、椒盐海蛎、松仁玉米、沙司茄子。每个学员手里都捧着一本笔记，仔细记下老师的做菜要点，生怕漏掉哪一个细节。在操作课上，学员们按照之前所学用心的烹饪出一道道菜，当看到桌上的美味佳肴，都不敢相信这是自己做的。

通过本次的厨艺培训，每个学员都收获良多，不但厨艺有很大的提升，也极大的提高了自信心。公司办本次厨艺培训的初衷是丰富员工的业余文化生活，提高龙轴员工的生活技能和生活质量，以更好的精神面貌投入到创新创业的“龙轴梦”中。